Sexta-feira, 19 de abril de 2024

Diversificar consumo pode favorecer produção de feijão

07/03/2019 às 11h37

Facebook Whatsapp Twitter
Facebook Whatsapp Twitter
Alternativas ao carioca, variedades como feijão preto, caupi, branco podem ser interessantes para o consumidor e para o produtor / Foto: Reprodução

As gôndolas dos supermercados e os índices de preços não deixam tirar outra conclusão: com os preços de agora, o feijão carioca está cabendo bem menos no orçamento do brasileiro. No IPCA-15 de fevereiro, por exemplo, a alta foi de 34,56%. O indicador é a prévia da inflação oficial medida pelo governo. Em supermercados, preços acima do R$ 7, R$ 8, ou até R$ 10.

Plantio de área menor na safra 2018/2019, além de estiagem em algumas regiões do Brasil prejudicaram a produção e colocaram os preços nas alturas. Ao produtor, a saca de 60 quilos retirada na fazenda chegou a R$ 400 no início deste ano. Atualmente, está em torno de R$ 360, de acordo com o Instituto Brasileiro do Feijão (Ibrafe).

Para a instituição, uma saída para superar esses picos de preço é a diversificação: estimular o consumo de outras variedades de feijão presentes no mercado brasileiro, como branco, vermelho e caupi. 

Fonte: Globo Rural/ Redação

Últimas Notícias

EM ALTA

Aviso importante: a reprodução total ou parcial de qualquer conteúdo (textos, imagens, infográficos, arquivos em flash etc) do Portal Ururau não é permitida sem autorização e os devidos créditos e, caso se configure, poderá ser objeto de denúncia tanto nos mecanismo de busca quanto na esfera judicial. Se você possui um blog ou site e deseja estabelecer uma parceria com o Portal Ururau para reproduzir nosso conteúdo, entre em contato através do email: comercial@ururau.com.br

Todos os direitos reservados - Ururau Copyright 2008-2022 Desenvolvimento Jean Moraes