Apesar de a demanda estar controlada devido ao período do mês, a oferta de suínos terminados não está abundante, o que colabora com a sustentação dos preços nas granjas.
Em São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$68,00/@, alta de 6,3% desde o início do mês.
No atacado, a carcaça teve queda de 6,9% em sete dias, com o quilo do produto negociado atualmente em R$5,40, resultado da compra compassada do varejo para controlar os estoques.
Para os próximos dias, com a entrada da segunda quinzena do mês e, consequentemente, incertezas quanto ao consumo, desvalorizações no atacado não estão descartadas. Já nas granjas os preços devem continuar firmes, resultado da baixa oferta de animais.
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