14 de setembro de 2012 · 16:00
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As baixas temperaturas no início do mês de agosto, a grande procura por outros estados e as chuvas no início do mês de julho foram responsáveis pela queda da produção e da oferta de hortigranjeiros na CeasaMinas. No total, a oferta em agosto foi 3,2% menor em relação a julho. Na comparação com agosto de 2011, a diferença foi ainda maior: menos 6,2%. Essa situação se refletiu no aumento de 5,9% no preço dos produtos em agosto, em comparação com o mês anterior.
O grupo das olerícolas foi o que mais apresentou variação em agosto. Com oferta 7,3% menor, o preço ficou 17,4% maior – maior alta do ano até agora. No acumulado de 2012, o aumento no preço foi de 40,6%. Entre os produtos que encareceram estão berinjela, milho verde, cenoura, tomate e quiabo. O quiabo ficou 93,2% mais caro em agosto, na comparação com julho.
“Essa situação ainda não tem muito a ver com a estiagem”, esclarece Ricardo Martins, chefe da Seção de Informação de Mercado da CeasaMinas. “No caso do tomate, que está 9,5% mais caro, o que pesou foi a grande procura por outros estados. Já com a batata, o que acontece é que ela estava com um preço muito baixo. O aumento fez com que o preço agora esteja regular”, explica. O aumento da batata em agosto foi de 29,5%.
Entre as frutas, houve crescimento de 2,1% na oferta e queda de 3,6% no preço. Banana prata, mamão formosa, manga, melancia e melão ficaram mais baratos. O mamão havaí está 21,2% mais barato. “Ele deve baratear ainda mais nos próximos dias”, prevê Ricardo. Fora do grupo das frutas, alface, couve flor, abobrinha italiana, beterraba e inhame também ficaram mais baratos em agosto.
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VALORES CAMPOS/RJ
Campus Dr. Leonel Miranda - UFRRJ
AÇÚCAR
21/05/2013
Valor R$ 53,48
Var./Dia: -0,45
* Sacos de 50kg, com impostos, Posto Veículo Usina (PVU).
* CANA-DE-AÇÚCAR
Abril/13 - 2ª Quinzena
- Valor ATR (R$/Kg)
R$ 0,4679
- Valor (R$/t)
R$ 52,5795
- Var./Dia: ** -0,45
* Valor básico esteira
** Variação quinzenal
(Convênio UFRRJ-FAPUR/ASFLUCAN/Unidades Industriais do Estado do Rio de Janeiro).
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VALORES SÃO PAULO
AÇÚCAR CRISTAL
21/05/2013
Preço SP
- Valor R$ 43,76
- Var./Dia: -0,41%
* por sc de 50Kg, com impostos, sem frete.
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BEZERRO
21/05/2013
- Valor R$ 790,20
- Var./Dia: 0,24%
* valor por unidade - descontado o prazo de pagamento pela taxa CDI.
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BOI
21/05/2013
- Valor R$ 97,25
- Var./Dia: -0,12%
* por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP.
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CAFÉ
21/05/2013
- Valor R$ 292,61
- Var./Dia: -1,27%
* por saca de 60kg líqüido, bica corrida, tipo 6, bebida dura para melhor, valor descontado o Prazo de Pagamento pela taxa da NPR, posto na cidade de São Paulo.
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FRANGO
- Resfriado
21/05/2013
- Valor R$ 2,77
- Var./Dia: -1,07%
* Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
- Congelado
21/05/2013
- Valor R$ 2,94
- Var./Dia: -3,92%
* Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
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ETANOL
- Hidratado Combustível
13/05 à 17/05/2013
R$ 1,1357/litro
* Sem frete, sem impostos
13/05 à 17/05/2013
- Anidro Combustível
R$ 1,3540/litro
* Sem frete, sem impostos
- Hidratado (Outros Fins)
13/05 à 17/05/2013
R$ 1,1658/litro
* Sem frete, sem impostos
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MILHO
21/05/2013
- Valor R$ 26,50
- Var./Dia: 0,80%
* À vista por saca de 60 kg, descontando o prazo de pagamento pela taxa CDI/CETIP.
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SUÍNO
21/05/2013
- Valor média R$ 3,05
- Var./Dia: 0,08%
- Valor mín. R$ 2,84
- Valor máx. R$ 3,2
* Preço recebido pelo produtor R$/kg sem ICMS.
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TRIGO
(Ref. Estado PR)06
21/05/2013
- Valor R$ 740,62
- Var./Dia: 2,14%
* Preço por tonelada, mercado disponível, à vista (valor a prazo é descontado pela taxa NPR).
FONTE: Cepea
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