Os mercados de alimentos saudáveis e de carne de frango movimentam bilhões por ano no Brasil e crescem a cada dia. Segundo pesquisa do Euromonitor as alternativas saudáveis movimentam em torno de US$ 35 bilhões por ano no Brasil, sendo considerado o quarto maior mercado do mundo. Já no frango o país é o maior exportador mundial da proteína, com um total de exportação de 4,2 milhões de toneladas enviadas ao exterior em 2019, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
De olho em consumidores cada vez mais preocupados com a origem do que comem, os avicultores investem em boas práticas nas granjas e frigoríficos e cuidam do que é utilizado na nutrição das aves. Alguns países, principalmente os da União Europeia, tem restringindo a comercialização de produtos oriundos de criações que utilizam promotores de crescimento e antimicrobianos como melhoradores de desempenho.
Uma alternativa tem sido o uso de aditivos naturais como os probióticos e os prebióticos, como forma de promover crescimento e ainda agir como antimicrobianos das rações.
No caso dos probióticos o objetivo é estimular a microbiota intestinal para melhorar ganho de peso, conversão alimentar e aumentar a produtividade. Também impedem a ação de bactérias na mucosa do intestino, aumentando a imunidade e levando a eliminação dos microorganismos nas fezes. Já os prebióticos beneficiam a saúde das aves, fazendo com que as bactérias boas do organismo cresçam e forneçam energia. “Todos estes fatores têm proporcionado um sistema sustentável e carne de melhor qualidade ao consumidor”, ressalta a coordenadora de Produtos e Trade Marketing da Guabi Nutrição, Letícia Lopes Rocha.
O governo do Rio Grande do Sul disponibilizou nesta sexta-feira (31) o Plano Estadual de Ação de Resposta à Fauna. O objetivo é estabelecer ações e responsabilidades a respeito de...
grandes oportunidades e excelentes salários. Veja como se inscrever e conheça os cargos. Concursos Junho: veja lista de 7 editais abertos e previstos para o mês que vem Salários acima de R$ 9...
Pabllo Vittar causou de fio-dental nesta quinta-feira (30). A cantora mostrou o bumbum super empinado e chamou a atenção na web. A gata vem treinando e os fãs mandaram uma chuva de...
A Polícia Civil do Rio investiga se o empresário Luiz Marcelo Antônio Ormond, encontrado morto em seu apartamento, no Engenho Novo, na Zona Norte da capital, foi envenenado por um...
Uma mulher de 40 anos foi morta a tiros após uma discussão com um vizinho por causa de som alto, em Colatina, Noroeste do Espírito Santo, na noite desta quinta-feira (30)....
Aviso importante: a reprodução total ou parcial de qualquer conteúdo (textos, imagens, infográficos, arquivos em flash etc) do Portal Ururau não é permitida sem autorização e os devidos créditos e, caso se configure, poderá ser objeto de denúncia tanto nos mecanismo de busca quanto na esfera judicial. Se você possui um blog ou site e deseja estabelecer uma parceria com o Portal Ururau para reproduzir nosso conteúdo, entre em contato através do email: comercial@ururau.com.br