A tradicional preferência pelos ovos de chocolate durante a Páscoa no estado do Rio de Janeiro passou por uma transformação significativa em 2026. Pesquisa realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) aponta que as barras de chocolate e as caixas de bombons passaram a ser os produtos mais procurados pelos consumidores neste período, ultrapassando os clássicos ovos.
Mudança no perfil de consumo na Páscoa
Segundo o levantamento, apenas 26,6% dos consumidores ainda escolhem ovos de Páscoa para presentear ou consumir durante as festividades. Esse número foi superado por barras de chocolate, que alcançaram 38,6%, e caixas de bombons, com 34,8%, sinalizando uma mudança definitiva no hábito de compra no estado.
A pesquisa considerou as compras realizadas nas semanas que antecederam a Páscoa, refletindo o comportamento recente do mercado. Essa alteração indica que o consumidor carioca está mais atento à relação custo-benefício, priorizando produtos que ofereçam maior variedade e conveniência, além de promoções atrativas. Um total de 45,9% dos entrevistados afirmou ser totalmente influenciado por descontos e preços competitivos, demonstrando a força das estratégias comerciais no setor supermercadista.
Orçamento e escolha dos produtos no estado do Rio
Outro ponto relevante do estudo refere-se ao planejamento financeiro dos consumidores para a Páscoa. A maioria, cerca de 47,8% dos entrevistados, pretende desembolsar até R$ 100 com chocolates, enquanto 37,7% definiram um limite de até R$ 200. Isso evidencia um comportamento moderado em relação ao gasto, mas que não compromete a tradição de presentear, já que 42,1% revelaram interesse em adquirir chocolates para mais de quatro pessoas.
A forma de pagamento também reflete os hábitos típicos da região: 52,4% dos consumidores optaram por usar cartão, principalmente o de débito ou crédito à vista, enquanto 37,7% efetuaram pagamentos em dinheiro. Ainda que haja facilidade no parcelamento, apenas 9,9% preferiram esta opção nas compras de Páscoa, denotando a preferência por pagamentos imediatos e controle financeiro.
Preferências do cardápio e impacto regional
Em complemento às compras de chocolate, o levantamento mostrou que o almoço de Páscoa seguirá tradições locais com algumas particularidades em 2026. Cerca de 43,4% das famílias planejam reunir grupos com mais de cinco pessoas, reforçando o significado da data como momento para confraternização.
No cardápio, o consumo de pescados tem destaque marcante. A preferência por sardinha, tilápia e salmão superou o tradicional bacalhau, com 39,4% optando por peixes mais acessíveis e 37,5% escolhendo peixes considerados nobres como salmão e camarão. O bacalhau foi selecionado por apenas 23,1% dos consumidores. Além disso, 60,4% indicaram que o consumo de peixe já faz parte do hábito regular ao longo do ano, uma tendência que reforça a importância do setor pesqueiro para a região, sobretudo para áreas como o Norte Fluminense, onde a pesca artesanal e comercial tem forte presença econômica.
No setor de bebidas, as escolhas também refletem preferências regionais. A cerveja lidera a preferência com 40,7%, seguida por refrigerantes com 34,8% e vinhos com 22,6%, indicando diversidade no perfil de consumo e possibilidade de diferentes perfis de celebração.
Esses dados ajudam gestores públicos e privados a compreenderem melhor as dinâmicas de consumo e hábitos culturais locais, facilitando o planejamento de ações de marketing, políticas públicas e apoio ao comércio varejista no estado.
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